Cervejas para aguçar o paladar
 
No dia 18 de maio a cerveja Therezópolis começou a exibir pelo YouTube o web programa “Tem Cerveja na Cozinha”, apresentado pelo chef Pedro Benoliel, apresentador do programa “Cozinha na Laje”, do canal Food Network.
Recebendo chefs de cozinhas renomados, que fazem sucesso na internet, o programa teve sua primeira exibição em um cinema, no Rio de Janeiro. Nele apresenta-se a casa da cerveja Therezópolis, Vila St. Gallen, na Região Serrana do Rio, e os participantes: Jimmy McManis (Ogro Jimmy), Rodrigo Schweitzer (campeão do programa do SBT: “Hell’s Kitchen – Cozinha Sob Pressão”), Izabel Alvares (campeã do Masterchef Brasil) e a chef Monique Gabiatti (personal chef dos artistas).
 
Eles conheceram os tipos de cervejas da casa, das mais tradicionais, como a Therezópolis Gold, as mais contemporâneas e de teor alcoólico mais acentuado, como é o caso da Belgian Tripel e da Therezópolis Diamant. Entre os oito rótulos da marca, cada participante foi contemplado, através de um sorteio, com duas cervejas e eles terão que usa-las em suas receitas a serem realizadas a cada novo episódio
“Encontramos na gastronomia uma forma de dar uma aula sobre os nossos rótulos. Para harmonizar os pratos com as cervejas, os chefs vão precisar explicar ao público as características dos ingredientes presentes no rótulo escolhido e defender a sua escolha. Informalmente, eles vão se tornar embaixadores da marca.” – Ricardo Fiori (Gerente da Therezópolis).

 O web programa chegou para ajudar o consumidor brasileiro a desbravar cada vez mais a categoria das cervejas especiais, mostrando as várias possibilidades do produto, tanto na harmonização, quanto como ingrediente. Segundo o diretor de criação da Only The Brave, André Mota, o programa foi pensado justamente no comportamento do público apaixonado por cerveja especial, que, em sua maioria, também se interessa por gastronomia. Para ele é uma forma interessante da marca entrar na vida das pessoas, oferecendo um conteúdo relevante e útil.
 
Se você ficou tão interessado na proposta como nós, afinal uma boa comida acompanhada de uma boa cerveja não faz mal a ninguém, você pode assistir aos dois episódios já lançados no canal temcervejanacozinha.com.br e ficar atento, pois toda quarta terá um novo episódio para acompanhar.