Jurassic Park Burger: entrevistamos Renan Pizii, idealizador do novo point geek de São Paulo

A Jurassic Park Burger será uma hamburgueria temática com a marca da Iron Studio

Surge um novo point para os fãs da cultura pop em São Paulo, a “Jurassic Park Burger”. Com isso, toda a atmosfera da Isla Nublar invadirá a terra da garoa. A hamburgueria terá a cozinha comandada pelo chefe Fábio Moon e aquela caracterização com a marca especial da Iron Studios.

Assim, conversamos com Renan Orenes Pizii que, além de idealizador da Jurassic Park Burger, é CEO da Iron Studios e sócio fundador da CCXP.

Confira abaixo o que Renan revelou sobre esse novo empreendimento:

Dan Andrade: O que o Público pode esperar da ambientação criada para a Jurassic Park Burger?

Renan Pizii: A ambientação é 100% voltada para o primeiro filme, “Jurassic Park”. É o filme que particularmente eu mais gosto. Esse filme é o número um na minha vida. Eu sou um cara que ama cinema, mas “Jurassic Park” tem um espaço muito especial no meu coração. Então, a gente fez a ambientação 100% voltada para o primeiro filme. Assim, tudo que você vai ver lá dentro é ligado ao primeiro filme da franquia. Não tem nada vinculado ao segundo filme ou ao “Jurassic World”.

D. A.: Como foi o processo entre a ideia e a concepção da Jurassic Park Burger?

R.P.: Desde quando a gente fechou a licença de “Jurassic Park”, para a Iron Studios, em 2017, já havia a ideia de fazer algo a mais para franquia, porque eu gosto muito dela. Então, antes de pensar no negócio como todo, é uma realização de uma sonho, uma satisfação pessoal. Desse modo nasceu a ideia e a gente foi amadurecendo isso com a Universal. Foram dois anos de conversa e planejamento. E, mais ou menos de 2019 até agora -além da questão da pandemia que atrasou um pouco o processo – foi o tempo que a gente demorou para desenvolver o projeto em si.

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D.A.: Com certeza, a pandemia atrapalhou esse processo de criação. Então, gostaria de saber, como será inaugurar sem ainda poder dispor da normalidade total? Vocês possuem algum planejamento especial para esse inicio?

R.P.: A gente vai esperar agora o dia 17 (de agosto 2021), com a abertura de mercado para decidir exatamente a data de inauguração. Nós prometemos para agosto, mas precisamos ainda observar como vai ser essa abertura, porque temos uma responsabilidade muito grande, não apenas com a Iron Studios, mas também representando a marca “Jurassic Park”. Assim, estamos apenas esperando o dia 17 para bater o pé na data certa da inauguração.

D.A.: Agora indo para a parte gastronômica. Temos chance de encontrar algo que vimos nos filmes? Pescada Chilena, talvez? Quais são as inspirações para o cardápio?

R.P.: A gastronomia é comandada pelo Fábio Moon. E, não, a gente não vai ter a pescada chilena (risos). Mas, a gente vai ter sim algumas coisas referentes ao filme. Porém, é uma hamburgueria. Então, obviamente a gente está focado no hamburguer. E claro, teremos hambúrgueres vegano e vegetariano.

D.A.: Os cliente da Jurassic Park Burger certamente irão querer levar para casa uma recordação. Vocês prepararam algum cenário especial para foto?

R.P.: Basicamente a hamburgueria inteira é photo opportunity, sendo bem sincero. Então, a gente tem vários espaços, vários cantinhos dedicados a detalhes do filme. E claro, tem uma loja dedicada a “Jurassic Park”, além da loja da Iron Studios que está dentro e também tem diversos itens do filme e também de outras franquias.

D.A.: Qual recado vocês gostariam de deixar para aqueles que pretendem conhecer a Jurassic Park Burger?

R.P.: Sendo bem sincero e transparente: é um ambiente feito de fã para fã. Eu sou um grande fã e admirador da franquia. Por isso, tudo que foi feito eu pensei com muito carinho, com muita consideração, muito detalhe para poder levar algo bem fiel, algo bem rico e, modéstia parte, tão bom quanto o que tem nos Estados Unidos em relação a esculturas de dinossauros. Então é isso aí, espero vocês lá.

Então, para você que não quer perder a chance de conhecer a Jurassic Park Burger, acompanhe a conta do Instagram, que em breve a data de inauguração deve ser revelada.